С рецепти, които са свободно достъпни онлайн, трудно е да се препоръча заплащане за приложение за готварска книга. Има едно такова приложение, за което съм се отказал и чувствам, че си струва всяко пени.

Може да познавате Марк Битман от неговата колона „Минималист“ в „Ню Йорк Таймс“ . Той е и автор на редица готварски книги, включително и отличната "Как да готвя всичко". Как да се готви всичко ап струва $ 4, 99 за iPhone или $ 9, 99 за IPAD, но всеки разполага с цялото съдържание на Как да готвя всичко твърда корица, която струва повече от два пъти повече от IPAD ап, дори и при намалената цена на Amazon \ t, А със своите таймери и функции за списък за пазаруване, приложението прави нещата, които книгата не може.

Имам приложението iPad и ми е приятно и полезно да разглеждам и търся. Преглеждате рецепти по категории и можете да използвате отличното средство за търсене на приложението, което включва пет вида филтри, за да ви помогне да стесните резултатите. Всяка рецепта съдържа списък на съставките и инструкции стъпка по стъпка. Можете да маркирате мястото си, като докоснете червения кръг номер на стъпка и след това можете да се върнете направо към тази стъпка, като използвате бутона „Отметки“ в долната част на страницата. Стъпки също имат връзка, когато се споменава времето за приготвяне или готвене, което ви позволява лесно да зададете таймера на приложението за тази стъпка. Има и бутон в долния десен ъгъл, който поддържа вашия iPad от автоматично затъмняване, удобен, когато следвате рецепта с разхвърляни ръце.

Можете също така да прегледате най-популярните рецепти (можете да дадете палци, за да гласувате по всякаква рецепта), или Bittman's Picks, които включват 100-те най-важни, бързи, напреднали и вегетариански рецепти на автора. В допълнение към даването на палеца на рецепта, можете също да го добавите към списък с предпочитани или да го споделите чрез електронна поща, Facebook и Twitter.

Има и голяма секция How To, която съдържа ясни, черно-бели илюстрации на много кухненски техники. И всички техники, свързани с определена рецепта, могат да бъдат намерени в раздела Свързано съдържание на рецептата. Има и раздел за варианти на рецепта, а раздела Бележки ви позволява да добавяте бележки за рецепти, които може да искате да промените, когато се върнете към тях.

Можете да добавите съставки от рецепта към списък за пазаруване, който можете да сортирате по пътека или по азбучен ред. Всеки елемент от списъка за пазаруване показва рецептата, за която е необходима, и можете да изпратите по пощата списък за пазаруване на вашия съквартирант или съпруг. Просто докоснете бутона за пазарската кошница, когато преглеждате рецепта, за да добавите съставките към списъка.

Липсва от по-голямата част от рецептите е всякакъв вид изкуство. Понякога ще се натъкнете на цветна снимка, но за повечето от вас остава собственото си въображение как да изглежда едно ястие.

Ако имате любимо приложение за готварска книга, което доставя вкусни рецепти и полезна функционалност, моля споделете в коментарите по-долу. А за още една от моите препоръки, разгледайте моя пост в приложението на Illustrated на Cook.