През годините осъзнах, че много хора не знаят за какво е предназначено това чекмедже под тяхната фурна. Някои предполагат, че това е за съхранение, други казват, че печене, а други твърдят, че това е затоплящо се чекмедже. Това са фантастични предположения, защото - в зависимост от това какъв тип фурна имате - може да е някой от тях.
Ето как да разберете какъв тип чекмедже имате в кухнята си.
Подгряващо чекмедже
А затопляне чекмедже е супер лесно да се идентифицират. Обърнете внимание на бутоните на фурната. Ако някой от тях е с надпис "Warming Drawer" (Топъл чекмедже), това е точно това, което имате. Всеки път, когато трябва да загреете пай или хляб - или просто искате да запазите ястията топли, докато останалата част от храната приключва готвенето - поставете я в чекмеджето за затопляне и натиснете бутона за затопляне.
бройлер
Ако имате фурна, загрята с природен газ, чекмеджето обикновено е бройлер. За да сте сигурни, отворете вратата. Ако прилича повече на прибиращ се тиган, отколкото на чекмедже, то това е бройлер.
Помислете за бройлерите като за допълнително място за готвене. Това е най-доброто за изпичане или почерняване на храни като хлебчета или хляб. Всеки предмет, поставен в бройлери, ще изгори бързо, така че го проверявайте на всеки няколко минути.
Съхранение на чекмедже
Ако няма бутон за затопляне и районът изглежда като дълбоко, празно чекмедже, тогава вероятно имате чекмедже за съхранение. Това е добро място за съхранение на чугунени съдове и тенджери, защото топлината от фурната ще ви помогне да ги запазите без ръжда. Само не забравяйте да съхранявате пластмасови елементи в това чекмедже, защото те могат да се изкривят поради остатъчна топлина.
По същия начин някои по-стари фурни имат малко изолация и могат да загряват металните съдове, когато фурната е включена. Като предпазна мярка, винаги използвайте ръкавици, за да отстраните съдовете по време на или след включването на фурната.
Оставете Коментар