Тъй като лятото затихва, уикендът на Деня на труда е последната възможност за домакинство на готвене на задния двор до следващата година.

Имаме съвети, за да направим това барбекю най-доброто ви още. Преди да вземете месото и зеленчуците и да изпечете грила, прочетете тези съвети, за да имате забавно и безопасно приготвяне.

Настройте правото си пространство

Подготовката е ключът към успеха при печене (и всичко в живота). Уверете се, че вашето месо и зеленчуци са готови за работа, зоната за готвене е създадена за безопасност и имате правилните инструменти.

Това означава кълцане на зеленчуци и приготвяне на банички, подправка на грила, така че храната ви да не се залепва и да вземете пожарогасител, за да се държи близо до скара.

Вземете тези 5 стъпки, преди да запалите грила, за да направите следващото си барбекю перфектно.

Имате ли достатъчно пропан?

Ако сте се грижили цялото лято с газовия си грил, има шанс да сте с ниско съдържание на пропан.

Преди да се отправите към магазина, използвайте тези четири прости начина, за да проверите дали сте на изчерпване или ако имате достатъчно, за да продължите през още едно барбекю.

Направете Google Assistant или Alexa част на вашето барбекю

Alexa и Google Assistant са полезни навсякъде из къщата и извън нея.

Ако имате начална страница на Google (99 долара в Walmart) или говорител с активиран Alexa, използвайте го, за да създадете вашия списък за пазаруване и потърсете двойки вино и бира, докато планирате вашата кухня.

След като започнете да печете, можете да използвате Alexa, за да зададете таймери за храната си или да помолите Google Assistant да възпроизвежда музика, за да започне партито. Вижте 5 начина да използвате Alexa на следващото си барбекю и 5 начина, по които Google Assistant може да ви помогне, докато печете.

Превърнете грила в пушач

Може би сте уморени от бургери и искате да приготвите някои ребра в този Ден на труда. Не е нужно да избягате и да си купите пушач. Просто превърнете грила в едно вместо това.

Само с алуминиев тиган и тези съвети, можете да пушите свинско рамо или гърди през този уикенд.

Сега играе: Гледайте това: 4 неочаквани трика за по-добро готвене 2:09

Пробийте чугунената тиган

Вземете тиглото от чугун и го донесете навън, за да приготвите по-добър бургер. Чугунът се държи перфектно на скара и може да ви помогне да направите по-сочен бургер.

Нашата собствена Тейлър Мартин има 4 причини, поради които трябва да се скара с чугунен тиган.

Накарайте грила да не залепва

Когато пазарувате за вашето барбекю, не забравяйте да вземете няколко картофа. Нарежете ги наполовина и ги разтрийте на горещи решетки на скара, за да запазите храната си от залепване, докато готви.

Този трик е идеален за деликатни продукти като риба и пиле, които просто обичат да се придържат.

Повече за Chowhound: Как да печете пица

Опитайте нещо ново на скара

Всеки очаква хамбургери, хот-доги и пиле на скара. Но какво ще кажете за салата или десерта на скара?

Имаме 8 неочаквани начина за приготвяне с грил, включително печене на маруля и използване на билки за допълнителен аромат на димни газове.

Почистете скара

След като приключите с готвенето, отделете време за дълбоко почистване на скара, преди да го оставите за сезона. Нашето ръководство ви води през всички стъпки за дълбоко почистване на скара. Направи го сега и ще си благодариш следващото лято.

Пелети срещу въглен срещу газ: Типове решетки, обяснени

2 бързи начини за почистване на грила без четка за грил