Има много объркване, когато трябва да хвърляте храната в хладилника. Министерството на земеделието на САЩ (USDA) казва, че това объркване е голям принос за разхищаването на храни в Съединените щати.

За съжаление за мнозина, датата с печат върху пакета може да направи нещата още по-объркващи. Ето какво означават продажбите, употребата и най-добрите дати и как наистина можете да кажете кога храната ви е изчезнала.

Дата на продажба

Датата на продажба може да изглежда доста очевидна. Храната става лоша на тази дата, гнила е и не трябва да я купуваш, нали?

Всъщност храната в опаковката е все още прясна. Тази дата само помага на магазините да управляват своите запаси, според USDA.

Всъщност, според Института по хранителни технологии, само две трети от общия срок на годност на продукта е бил използван, когато срокът на продажба е изтекъл. Това означава, че храната ще остане свежа за следващите дни.

В много магазини се поставят артикули, които са на или са минали през датата на продажбата им с отстъпка. Докато използвате елемента в следващите няколко дни, можете да получите много добра работа за напълно безопасна храна.

Можете също да замразите храни с изтекъл срок на продажба, ако няма да ги използвате веднага. Така че, търси тези сделки и запаси.

25 храни, които не е нужно да съхранявате в хладилника 25 Снимки

Дата на използване

Датата на използване е по-важна за потребителите. Това всъщност ви дава представа кога храната може да се влоши, макар че не винаги е показател за това кога храната ще ви накара да се разболеете.

Обикновено, ако даден продукт минава през датата на използване, неговата текстура, цвят и качество могат да се променят, но може да не са технически разклатени. Ако е ден или два след датата на използване, трябва да сте добре. Всеки по-дълъг и вероятно би трябвало да го хвърлите.

Единственото изключение от това правило е бебешката формула. USDA отбелязва, че всяка формула след датата на използване трябва да бъде изхвърлена.

Най-добра дата

Най-добрата дата няма нищо общо с безопасността. Това е само на опаковката, за да ви информира колко дълго храната ще вкуси и изглежда най-добре. След изтичане на датата, храната може да вкуси остаряла.

Сега свири: Гледай това: Насочването към този ген може да накара тялото да пренебрегне мазнините в ... 2:13

Откъде знаеш, когато храната е лоша?

ОК, така че датите на етикетите наистина не помагат толкова много, за да се определи момента, в който храната отива лошо. Как да избегнем изхвърлянето на перфектно добра храна?

Има няколко начина да разберете дали храната е твърде стара, за да се яде, според USDA. По принцип се доверявайте на сетивата си.

Ако мирише на гниене или има мухъл, го изхвърлете. Когато месните продукти станат липични или лепкави, това е добър знак и за гнилост.

Много хора смятат, че месото или птиците са лоши, ако променят цвета си. Това е мит. Промяната на цвета е нормална, макар че ако месото е лепкаво, мазно, мухлясало или миризливо, хвърлете го.

8 подсказващи съвета от Tidying Up с Мари Кондо

10-те мръсни места в кухнята и как да ги почистите