Много за огорчението на кафе-пуристите, много пиячи на кафе няма да докоснат нещата, без да им дават много захар и сметана.

Ако имате гости често и не се грижите за крема, има лесен начин да направите малка доза в движение с неща, които вероятно вече имате под ръка. Ето как се прави.

Какво ви трябва

Има много начини да направите сметана за кафе. За базата ви са необходими само две съставки:

• А консервирано кондензирано мляко
• Цяло, обезмаслено, бадемово или соево мляко

Ако искате кремообразна текстура, можете да използвате половин или половин или тежък крем вместо мляко.

За ароматизиране ще ви трябва смес от екстракти или сиропи. Drift Away Coffee предлага 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия и 1 чаена лъжичка екстракт от лешник за френски аромат на ванилия; две чаени лъжици бадемов екстракт за бадемов вкус; или 2 чаени лъжички канела и 2 чаени лъжички екстракт от ванилия за кафе-канела с канела.

Можете също да използвате шоколадов сироп за сметана за кафе с аромат на шоколад или да смесвате и съчетавате, за да направите своя собствена смес.

Как да направите сметана за кафе у дома

За да направите сметаната, смесете равни части кондензирано мляко и пълномаслено, обезмаслено, бадемово или соево мляко.

Стандартната консерва на кондензираното мляко е 4 унции, така че ще трябва около 1, 75 чаши от вашия избор на мляко, за да създадете сместа.

Изпразнете кондензираното мляко от кутията в буркан. Добавете млякото в буркана, както и всички аромати. Закрепете капака на бурканчето и разклащайте в продължение на 10 до 20 секунди, или докато сместа се смеси напълно и текстурата е в съответствие.

След като всичко се смеси добре, поставете в хладилника, докато се охлажда и сервирайте с кафе.