Вече знаете, че Instant Pot може да се използва за приготвяне на широк асортимент от ястия, но има нещо повече от просто яхния, чили и супа. Можете също да направите твърди "варени" яйца, хляб, кекс и пиле "rotisserie" в чудотворека.
Прочетете повече за Chowhound: Как да използвате Instant Pot, за да направите живота ви по-лесен
Налягането приготвя твърдо сварени яйца
В тенджера под налягане технически не можете да сварите яйцата, но можете да ги пара. Това идва с ясно изразено предимство: черупките се плъзгат веднага, когато отлепите яйцата. Това е фантастично за правене на големи партиди от яйца с ястия или закуска през седмицата.
Ето как да притиснете готвене на яйцата си, така че да излизат като твърдо сварени яйца.
- Поставете 1 чаша вода във вътрешния съд.
- Поставете парата във вътрешното гърне. Внимателно поставете яйцата на пара. (Приготвях четири наведнъж, но лесно можеше да се поберат осем.)
- Закрепете капака и завъртете вентила на уплътнението .
- Натиснете бутона Cook Cook и настройте времето на 5 минути.
- Когато таймерът е вдигнат, оставете го да престои 10 минути.
- Завъртете вентила до вентилационния отвор.
- Когато налягането се появи, отворете съда и внимателно извадете яйцата си. Когато сте готови да ги обелите, черупките трябва да се измъкнат.
Прочетете повече : Какво означават всички бутони на Вашия Instant Pot
Хляб
Има два начина, по които можете да използвате миг за приготвяне на хляб. Можете да го използвате, за да докажете бързо тестото, или можете да го използвате, за да направите влажни, вкусни бързи хлябове.
За да докажете, ще трябва да добавите тестото към гърнето, натиснете бутона за кисело мляко и използвайте режим Нисък .
Създаването на бърз хляб е малко по-сложно. Ето стъпка по стъпка ръководство за проверка и приготвяне на хляб с помощта на Вашето незабавно пот.
Пиле "Ротари"
Разбира се, пилето не може да се върти във Вашия незабавен пот. Можете да получите готвач, който идва съвсем близо до грилката само за 45 минути. Той дори има хрупкава кожа!
Ето как:
- Подгответе пилето си за готвене, като го изтриете с масло и подправки по ваш избор.
- Когато капакът е изключен, загрейте Вашия Instant Pot чрез бутона Saute . Докоснете регулиране, докато функцията Saute бъде зададена на More.
- Добавете няколко супени лъжици масло в гърнето. След това добавете пилето, прикрепено надолу. Искате тъмно кафяво, което обикновено отнема от 3 до 4 минути. Повторете тези стъпки от другата страна, като използвате клещи, за да обърнете пилето.
- Извадете пилето от Instant Pot и оставете настрана. След това поставете парата във вътрешното гърне. Добавете чаша пилешки бульон и върнете пилето в саксията. Тя трябва да седи на върха на багажника.
- Затворете капака и поставете отвора на уплътнението . Натиснете бутона Cook Cook и настройте таймера на 25 минути.
- Когато готвенето е приключило, оставете Instant Pot депресиране естествено. Това трябва да отнеме около 15 минути.
- След като извадите пилето, оставете го да престои 5 минути преди хранене.
"Печете" торта
Можете да направите торта, задушена на пара, подобно на бърз хляб. Ползите от приготвянето му в Instant Pot са, че тортата е невероятно влажна и пухкава, което го прави идеалният спътник за лъжичка сладолед.
Всичко, което трябва да направите, е да подготвите торта с кутии или любимата си рецепта за торта и да следвате тези указания:
- Мазнината и брашното могат да бъдат кафе.
- Налейте сместа от торта в съда за кафе. Уверете се, че сте я напълнили само 2/3 от начина, по който се допуска покачването.
- Поставете стойката на парахода с главата надолу във вътрешното гърне и добавете 6 чаши вода.
- Кафето може да се постави във вътрешния съд, след това да се покрие с квадрат от алуминиево фолио.
- Завъртете клапана на уплътнение .
- Изключете бутона за затопляне, заключете капака и настройте налягане Cook на 40 минути.
- Направете естествено освобождаване на налягане в продължение на 10 минути или докато Instant Pot е готов за отваряне.
Искате повече съвети за незабавно пот? Ето как да конвертирате рецепти за бавно печка в рецепти на Instapot .
Също така можете да вдъхнете нов живот във вашето Instant Pot с тези съвети за почистване .
Оставете Коментар