Ако обичате бира, ползата от домашния kegerator е очевидна. За съжаление, недостатъците на закупуването на търговски кегератор, модифицирана система за хладилник и бира, са обезсърчаващи. Качествените кегератори са скъпи, може да нямате място за голям, индустриално изглеждащ блок във вашия дом и може да не успеете да си вземете любимата бира в пълен буре. Магазините, които наемат пълни кегове, обикновено ги запълват само с няколко масово произведени бири, които няма да бъдат вълнуващи за любителите на занаятчийската бира.
Е, разбийте кутията с инструменти, защото ще ви покажем как да си построите кегератор и да го инсталирате в плот. С помощта на обикновен компактен хладилник (2, 7 кубични фута), специализираният технически директор на CNET, Steve Conaway и аз направихме този проект за разумни $ 360, и целенасочено проектирахме нашата система за освобождаване на бира от две минибарове. Минибуците са по-лесни за придобиване и попълване, отколкото техните братовчеди с пълен размер. Може дори да сте в състояние да попълните едно със занаятчийска бира от вашата местна пивоварна, или можете да ги попълните с домашно пиво, за да наистина уау вашите приятели.
Обърнете внимание, че този проект заема средно до високо ниво на умения "Направи си сам". Ще ви трябват следните инструменти: осцилиращ инструмент, тренировка, поялник, два бита за дупки с диаметър 2 ½-инча (един за плот и един за рязане на метал), разнообразни накрайници за отвертка, разширяваща се пяна, лента, чист силикон, телени ножове / стриппери, метална лента, винтове за дърво и някои ножици или режещ инструмент. Ако имате тези на ръка, и пробиване на дупка в плота си за по-добра бира звучи като забавно, нека да започнем.
Стъпка 1: Съберете консумативите
Вие ще искате да направите някои пазаруване, преди да започнете нарязване и нарязване. Ние посочихме това, което сме платили за справка, но разходите ви могат да варират. Може би ще можете да намерите по-добри сделки, отколкото ние, и определено ще платите по-малко, ако купувате само един кран с кранове - тогава ще имате нужда само от едно буре и един комплект за конвертиране.
- Хладилник в спалнята (Намерихме нашия модел за $ 88.)
- 2-инчова PVC тръба с размери 40, дължина поне 12 инча ($ 5)
- Двойна кула за кран ($ 85)
- 3 фута от ½-инчови пластмасови тръби ($ 8)
- Компютърен фен ($ 5. Използвахме този 80-мм модел)
- Купа за туфър ($ 2. Използвахме контейнер от 5 чаши. Точният размер няма значение, стига да е по-голям от вентилатора)
- AC адаптер ($ 8. Нуждаете се от щепсел с толкова волта, колкото и вентилатора, който поддържа толкова усилватели. Стар зарядно устройство за мобилен телефон трябва да работи.)
- 2 удължителни кабела, дълги поне шест фута ($ 9)
- Дължина на дърво ($ 4. Препоръчваме парче с дебелина 3/4 инча, ширина 5 1/2 инча и дължина, за да пасне на отвора на вашия шкаф).
- 2 мини кега ($ 32, $ 16 всеки)
- 2 комплекта за конвертиране в минибарабо ($ 90, $ 45 всеки)
- 2 резбовани щепсела ($ 18, $ 9 за всеки. Нещо като това трябва да работи. Ще трябва да включите единия край на регулатора на въглеродния диоксид. Вземете регулатора в местния магазин за хардуер, за да намерите подходящо място.)
- 2 stainless-инчови двойно-бодливи съединители от неръждаема стомана ($ 4, всеки $ 2).
Стъпка 2: Подгответе вашия плот
След като имате инструментите и консумативите си, изберете кабинет, за да бъде вашата жертва (за предпочитане една в близост до контакт) и да се заемем с работата. Вие ще искате да направите вътрешността на кабинета една празна кухина с една врата. Ако вашият кабинет, също като нашия, има и чекмедже, ще трябва да го извадите, заедно с всички релси, чекмеджета или каквото и да е друго, което може да попречи на хладилника да влезе вътре.
Може да се наложи да комбинирате лицевата страна на чекмеджето и вратата на шкафа, за да направите една врата, която покрива целия интериор на шкафа. Ако комбото на вратата / чекмеджето изисква пролука между тях, използвайте парче дърво, което да съответства на покритието на шкафа. Предлагам нещо с дебелина около три четвърти от инча, с ширина около 5, 5 инча. Нарежете дължината й така, че да съответства на ширината на отвора на шкафа. Използвайки дървени винтове, прикрепете дървото към лицето на чекмеджето и вратата на шкафа. След като приключите, отворете новата си врата до края на проекта.
", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>
Сега е време да пробиете голяма дупка във вашия брояч. Решете къде искате вашата кула. Вие ще искате да оставите най-малко 7 инча пространство от центъра на кулата, както към задната и предната част на брояча.
След това отворете хладилника и внимателно разгледайте тавана му за охладителни линии. От решаващо значение е да се избегне пробиването в тях, или ще съсипеш хладилника. (При повечето хладилници в спалните помещения те се изкачват от рафта на компресора отзад и в метален лист, образуващ фризерно отделение.)
", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>
Сложете хладилника в шкафа. Проверете ръководството на хладилника, за да видите колко е необходимо място за въздушния поток и съответно регулирайте разположението си.
Уверете се, че нямате никакви препятствия в хладилника под мястото, където бихте искали ръчката на чешмата ви - дупката в хладилника ще трябва да се подреди точно с дупката в брояча. Избрахме място, достатъчно далече в хладилника, за да избегнем термостата. Можете да направите същото, или да преместите термостата, ако го премахнете, като го развийте и намерите друго място за него.
", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>
Наложи се да преместим лявата стена на отделението за фризера. Проблемът беше лесен за отстраняване - Стив откъсна тази страна на фризера и леко го наведе с ръце.
След като намерите място, което работи естетически на вашия плот и логистично на вашия хладилник, е време да тренирате. За нашия ламиниран плот използвахме лента на бояджиите за покриване на зоната и предотвратяване на раздробяването, след което пробихме с основен дървен трион. Ако вашият брояч е гранит или някакъв друг по-твърд материал, вие ще искате да се консултирате с професионалист за тази част, тъй като каменните повърхности могат лесно да се счупят и ремонтът ще бъде скъп.
", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>
Стъпка 3: Подгответе хладилника
Уверете се, че вашите мини кегове се побират в хладилника и вратата се затваря сигурно. Ако използвате само едно буре, ще имате по-лесно време. Нашата двойка кегове не се побираха, така че трябваше да направим малко персонализиране на интериора на хладилника.
Извадих вратата на хладилника (въпреки това щяхме да направим това, за да сменим пантите от другата страна, така че вратата на шкафа и вратата на хладилника да се отворят от същата страна). Тогава Стив взе осцилиращ инструмент и отиде в града, като изряза вътрешното обзавеждане и рафтове на вратата на хладилника. Няма вътрешни движещи се части до вратата, само пяна, така че не е нужно да бъдете много внимателни. Просто се уверете, че не срязвате гуменото уплътнение, което върви около външния ръб на вратата.
", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>
Поставете хладилника обратно в шкафа, след това прокарайте PVC тръбата през отвора на тезгяха и го поставете на хладилника. Използвайте маркер, за да проследите очертанията на хладилника, след това издърпайте хладилника и се уверете, че дупката е повече или по-малко центрирана, и поне на два инча от всеки ръб.
Сега вземете металния си трион и прерязайте горната част на хладилника. Идете бавно с тази стъпка, за да избегнете каквито и да било проводници, скрити в изолацията на хладилника. Можете да проверите двойно кабелите, като премахнете изолацията с отвертка, когато прерязвате външната обвивка на хладилника. След като сте напълно ясни, продължете да пробивате през целия път.
Най-накрая намерете най-близкия контакт и пробийте малки дупки през задните ъгли на шкафа, за да направите път за удължителния кабел.
Стъпка 4: Инсталирайте вентилатора
До сега си представям, че сте готови да отвърнете с бира. След цялата тази работа бях жаден, но макар че можехме да инсталираме дръжката на крана, отидохме още по-далеч, като изградихме хладилен механизъм с дръжка от лаптоп и 5-чаен контейнер Tupperware. Кой иска бира да седи в топли тръби между порции? Не съм аз.
Инсталирайте вентилатора в контейнер на Tupperware, като изрежете дупка в капака, която е достатъчно голяма за перките на вентилатора. Прикрепете вентилатора към вътрешността на капака с помощта на винтовете, които идват с него, така че вентилаторът да изтегля въздух в контейнера.
", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>
Пробийте една малка дупка в туфавера, която е достатъчно голяма за захранващите кабели на вентилатора, и друга, достатъчно голяма за половин инчови тръби. Издърпайте кабела през първия отвор и тръбата през втората, затворете контейнера, след това използвайте чист силикон, за да запечатате дупките и около ръбовете на вентилатора.
Проверете стикера на захранващия адаптер - вероятно може да използвате старо устройство за зареждане на мобилен телефон - и се уверете, че съответства на напрежението на вентилатора и има поне толкова ток. За старо зарядно устройство за мобилен телефон, отрежете края, който е прикрепен към телефона, и съблечете двата останали проводника. Прикрепете ги към захранващите проводници на вентилатора. Включете зарядното устройство, за да се уверите, че вентилаторът работи, след това запояйте кабелите.
Използвахме велкро с лепилна подложка, за да закрепим контейнера на Tupperware към рафта на нашия компресор и нашият вентилатор беше готов.
Стъпка 5: Инсталирайте дръжката на крана
Когато повечето от сондажите и кабелите са направени, е време да започнете да поставяте всичко на място и да я закрепвате там. Поставете отново вратата на хладилника - уверете се, че ще се завърти по същия начин като вратата на шкафа - след това поставете хладилника на място.
Спуснете мъжкия край на удължителния кабел през отвора на шкафа, но се уверете, че той не влиза в хладилника - вие ще искате той да почива от външната страна на хладилника, докато инсталирате PVC тръбата. Оставете женския край на удължителя на върха на брояча.
Поставете PVC тръбата в брояча и хладилника. Уверете се, че е най-малко един инч в хладилника, след което измервайте тръбата на шест инча над плота си. Отрежете излишното количество над шест инча, след това поставете тръбата за последен път и я запечатайте на един инч в хладилника си с устойчива на влага метална лента.
Завъртете женския край на щепсела в горната част на тръбата и го настройте така, че краят да лежи върху рафта за компресия с вашия вентилатор. Включете вентилатора си.
Постоянно запечатайте PVC тръбата към хладилника с помощта на експандираща пяна. Не забравяйте да вземете всички предпазни мерки, изброени на вашата раздуваща се пяна. Ще трябва да достигнете между горната част на хладилника и долната част на плота, за да нанесете разширяващата се пяна около PVC тръбата. Ще трябва много малко пяна, за да завършите работата.
", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>
Завършете с монтаж на кулата на кранчето. Не трябва да правите много, в зависимост от модела, който сте закупили, но проверете инструкциите. Всичко, което трябваше да направим, беше да прикрепим двата крана и дръжките към кулата.
Вашата кула ще има снабдителни линии, които ще доставят бирата ви до крановете. Изхвърлете ги в хладилника през PVC тръбата и свалете кулата на тезгяха. Центрирайте я, след това завийте основата надолу върху плота.
Сега избутайте тръбите от вентилатора в тръбата (разстоянието ще бъде достатъчно здраво, за да остане). След това поставете отново вратата на шкафа, включете хладилника и вентилатора в друг удължителен кабел до хладилника и го пуснете в контакт.
Стъпка 6: Прикрепете буретата си
Сега, всичко, което трябва да направите, е да си извадите кеговете и да глътнете плодовете - или хмела - на вашия труд. Запълването на минибука в микробийната не е по-трудно за бармана от пълнене на стандартен гроулър (бира за бира, която обикновено съдържа 64 унции), тъй като те могат да използват същия маркуч, какъвто обикновено биха направили. Не забравяйте да се обадите предварително, преди да направите пътуването. Някои държави имат правила срещу пълнене на контейнери над определен размер. Ако се сблъскате с неприятности, винаги можете да попълните бурето си със собствената си партида пиво от домашно пиво.
Запълнени кегове в ръка, просто трябва да докоснете всяко буре с комплект за преобразуване (частите, които всъщност изсмукват бирата от бурето и да я поставят на чешмата), които можете да закупите онлайн. Обърнете внимание, че в някои магазини за алкохол можете да си купите минибарове с бира, но тъй като тези са под налягане, ще ви трябва различен комплект, за да прикрепите тези бурета към вашата настройка, отколкото бихте използвали, ако сте попълнили празен буре.
", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>
Настройката на хладилника и кабинета всъщност може да работи с няколко вида кегове и резервоари с въглероден диоксид. Персонализирайте според нуждите си; просто се уверете, че вашите кеги са достатъчно къси, за да пасват във вашия хладилник. Мини бочовете, които описваме, са най-евтината възможност да започнете.
Дезинфекцирайте частта от комплекта за преобразуване, който влиза в бирата ви и я плъзнете на мястото си. След това включете регулатора на въглеродния диоксид с помощта на предоставения маркуч и свържете маркуча на комплекта към захранващата линия на Вашия кран. Трябваше да вкарам допълнителен клапан в нашия регулатор, което направих, като махнах черния винт срещу манометъра и затегнах метална арматура.
Вие ще трябва да отрежете всички съществуващи конектори, които вече са на захранващата линия на кранчето, и поставете двойно-бодливи фитинги от неръждаема стомана. Уверете се, че не използвате месингови фитинги навсякъде, където ще влязат в контакт с бира - ще свършите със замърсена бира, която ще разруши метала. Прикрепете другата страна на бодлия фитинг към захранващия тръбопровод от водопроводния уред. Повторете процеса, ако използвате две кегове.
Стъпка 7: Наслаждавайте се
", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>
След като сте плъзнали двете минибара в хладилника и сте готови да започнете да наливате, прикрепете CO2 патрона към регулатора от комплекта и завъртете копчето, за да започне да тече газ. Вземете любимото си стъкло, дръпнете дръжката и си наляйте висок, студен. Заслужаваш го.
Неговата история се появява в изданието на CNET Magazine през пролетта на 2017 година. За други истории на списания кликнете тук.
Оставете Коментар