С планирането на Деня на благодарността за нас и останалите празници точно зад ъгъла, има голям натиск да се готви, пече и да се покаже на събития с храна и напитки.

За малко допълнителна помощ в кухнята, обърнете се към вашия смартфон или таблет, който може да действа като плановик, готварска книга или ръководство за събиране на бутилка вино. От многото приложения там, ние сме открили най-доброто за създаването на страхотна храна, независимо дали сте професионалист в кухнята или едва познавате пътя си около размахване.

Вижте ръководството на CNET за оцеляването на благодарността със семейството и ако имате нужда от допълнителна помощ в кухнята, прочетете ръководството на Ry Crist за приспособления за ваканционно готвене.

Хранителна мрежа в кухнята

Безплатно, iOS и Android

Със своята богата база данни с рецепти и общи познания в областта на хранителните продукти е трудно да се объркаме с хранителната мрежа. Приложението на уебсайта и телевизионния канал, в кухнята, улеснява преглеждането и търсенето на рецепти по ключова дума или тип ястие, като например предястие или напитка. Ако имате любим готвач на хранителната мрежа (моята Alton Brown), можете също да преглеждате рецепти директно от техните кухни и готварски шоута.

Можете да се регистрирате в профил в мрежата с храни, за да запазвате рецепти в полето за рецепти или да ги добавяте към списък за пазаруване. Но дори и без сметка приложението ви дава полезни кухненски инструменти, като например таймер и конвертор на единици.

За Деня на благодарността, приложението In the Kitchen има специална страница от всички рецепти за благодарността, от които може да имате нужда, включително пуйка, картофено пюре, коктейли, мезета и десерти. Всяка рецепта ви дава потребителски оценки, ниво на трудност, време за готвене и брой на порциите. Тези статистики улесняват търсенето, да речем, лесна рецепта за пълнене, която можете да направите за 40 минути или сложна подготовка за пуйка, която ще впечатли цялото семейство.

Yummly

Безплатно, iOS, iPad и Android

Yummly е идеален за разширяване на вашите хоризонти за рецепти и намиране на невероятни ястия от най-добрите блогове за храна. Това е като търсачка на рецепти, която претърсва мрежата за всички най-добри рецепти от големи имена, марки и блогове като Марта Стюарт, The Kitchn, Hellmann и Smitten Kitchen. Можете да търсите за всяка рецепта и да получите пълния списък на съставките, броя на калориите и посоките. Когато намерите рецепта, която искате да направите, можете да добавите съставките към списък за пазаруване с едно докосване.

Може би най-добрата част от Yummly са филтрите за търсене, които ви помагат да намерите рецепти, които са без глутен, веган, ниско захар и дори тези, които използват специфични техники за готвене. Има повече филтри, отколкото вероятно ще ви трябват, и те са изключително полезни за стесняване на резултатите от търсенето. Приложението в момента включва колекция от рецепти за Деня на благодарността, така че можете да намерите нещо, което да направите за голямото хранене.

Allrecipes вечеря Spinner

Безплатно, iOS и Android

Задачата да се направи вегетарианска мезе за празнично хранене, но нямаш представа какво да направиш, а не много време, за да го направиш? Приложението Allrecipes Dinner Spinner е за задачата.

Тя търси масивна база данни от рецепти на Allrecipes, за да намери почти всичко, от което се нуждаеш. Звездната функция е Spinner за вечеря, която ви дава интерфейс в стил слот машина, който ви помага да търсите - или просто да се натъкнете на - нови възможности за хранене, чрез завъртане на хоризонтални центрофуги, за да изберете рецепта от типа храна, съставката или времето за готвене.,

Най-добрата част е, че всички рецепти са добре подредени и лесни за четене, дори и за начинаещи домашни готвачи. Извън празниците, вечерята Spinner е чудесен инструмент за всеки ден, от който се нуждаете, за да направите храна и липсва вдъхновение.

Таймер +

Безплатно, iOS и Android

Вашият телефон вероятно вече се доставя с таймер, но може да не успее да задържи времето за многократни събития наведнъж. Таймер + е мъртъв-прост безплатен таймер приложение, което може да изпълнява няколко отброяване в същото време. Това означава, че можете да имате таймер за вашата пуйка, плънка, странични ястия и пай, работещи едновременно, за да поддържате вашето готвене на пистата.

Можете да зададете различни камбанки за всеки таймер и дори да спрете и възобновите отделните отброявания, ако е необходимо. От много, много приложения таймер там, Таймер + има един от най-добрите проекти, и това е един от най-лесните за използване.

Vivino

Безплатно, iOS и Android

Това безплатно приложение за вино може да ви помогне, ако ви е възложено да донесете бутилка за вечерята на Вашия Ден на благодарността или друго празник. Просто сканирайте етикета на всяко вино, което намирате в магазина, а Vivino ви дава оценки и отзиви, средна цена във вашия район, както и страната и района на произход.

Той също така показва обобщение на виното, включително бележки относно предложенията за разнообразие и храна. Особено ценим информацията за ценообразуването, тъй като ви помага да ни укажете, ако плащате на пазара на ъгъла.

Бонус: Spotify в Турция Таймер

Задайте настроението и следете пуйките си с Spotify. Музикалната услуга има таймер за Турция, който създава плейлист, който трябва да продължи само до приключване на готвенето.

Всичко, което трябва да направите, е да изберете теглото на Турция (което ще определи времето за готвене и дължината на плейлиста) и след това да изберете музикална тема. Spotify е избрал няколко теми за песни от всякакви ситуации, включително "Семейно време" до "Club Kitchen". Избери си музика, натисни бутона за възпроизвеждане и когато музиката свърши, твоята пуйка е свършила. Само не забравяйте да проверите върху птицата си, докато тя се пече.