Има много игли в Pinterest, които предлагат покриване на пода или стелажите на фурната с алуминиево фолио, за да ги поддържат чисти.

Докато, на повърхността, това може да изглежда като добра идея, ето някои причини, поради които трябва да пазите фолиото от фурната си:

1. Поставянето на фолио на дъното на газовата фурна може да повлияе на пламъка, което води до неправилно приготвена храна или повредена печка.
2. Фолиото върху шкафовете за газ или електрически фурни може да блокира топлината и въздушния поток, което води до неправилно приготвена храна.
3. При всякакъв вид фурна, поставянето на фолио на дъното може да бъде рисковано. Фолиото може да не е в състояние да издържи на висока температура и да се разтопи във фурната, като я уврежда постоянно.
4. Отразената от фолиото топлина може да направи вашите печени изделия по-бързи.
5. Отразената от фолиото топлина може също да изгори нагревателните елементи на фурната.
6. Може дори да не искате да използвате фолио върху тавите за печене. Тази статия обяснява защо и някои добри алтернативи.

Лесни алтернативи за защита на фурната

Докато фолиото може да не е добър избор за защита на вътрешността на фурната от разливи, имате две други добри възможности. Всеки път, когато печете нещо, за което се страхувате, може да се разлеете - като пай - поставете тенджерата на лист с бисквитка. Бисквитката ще улови капките и можете да я залепите в съдомиялната машина, когато печенето приключи.

Друга алтернатива е използването на подложка от силиконова фурна, която е предназначена да бъде поставена във фурната. Тези лайнери са устойчиви на топлина, така че не е нужно да се притеснявате за тяхното топене и не са отразяващи. Използвайте обаче само лайнери, ако имате електрическа или конвекционна пещ. Те няма да работят с газови фурни.

Съвети за печката, за да направите изпичането гладко 8 Снимки