Блендерите и преработвателите на хранителни продукти днес са сериозен удар и производителите искат да знаят.

Рейтингите на мощност и мощност са изложени на видно място върху опаковката и рекламата (понякога придружени от драматични клипове на продуктите на Apple, които се заличават от невзрачен смесител на плота).

Колко мощни са тези блендери? Наистина ли вашият кухненски робот има толкова мощност, колкото и плевелите? Открийте защо трябва да се притеснявате от рейтингите за мощност на различни хранителни машини и блендери и как по-точно да сравнявате различни модели.

Рекламирани спрямо действителните конски сили

Някои производители рекламират върхова мощност, докато други рекламират действителната работна мощност.

Каква е разликата? Много, всъщност.

", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>

Вземете за пример Vitamix 7500, популярен блендер от 530 долара. Търгува се като блендер с 2, 2 конски сили. Но той работи при 120 волта и 12 ампера, или 1440 вата. За да конвертирате 1, 440 вата в конски сили, умножете я с коефициент 0.00134 и ще получите 1.93 конски сили.

Получавате същото несъответствие с блендерите Blendtec. Blendtec Classic 560 е посочен като притежаващ пикова мощност от 3. Това е 1, 560-ватов блендер, което означава, че двигателят всъщност произвежда 2.09 конски сили.

Това означава, че Ninja Mega Kitchen System, която се продава на почти 100 долара по-малко от Blendtec Classic 560 и с $ 329 по-малко от Vitamix 7500, осигурява почти същата мощност на остриетата: 2, 01 конски сили.

Какво е върхова мощност и защо е от значение?

Максималната мощност е количеството енергия, генерирано, когато двигателят срещне съпротивление, като например момента, в който двигателят започне да се върти. Това първоначално увеличаване на въртящия момент улеснява стартирането на процеса на смесване. Скоро след това (в най-добрия случай секунда-секунда) мощността на мотора пада до работещата мощност.

В случай на Blendtec Classic 560, 3 конски сили могат да бъдат достигнати в момента, в който блендерът започне да работи, но той не може да поддържа реално тази мощност. Бързо намалява до 2.41 конски сили за продължителността на процеса на смесване.

Ползата от по-висока върхова мощност в ежедневната употреба е минимална, тъй като тя се постига само при кратки залпове.

Как да сравним по-добре блендерите и преработвателите на храни

Тъй като всичко, което трябва да се изчисли мощността на блендер или храна процесор е на входа ампераж и напрежение, игнорирайте изброените конски сили рейтинг (което обикновено е връх мощност) и направи математика себе си. Сравнете изброените или изчислените ватове и може да откриете, че можете да получите много по-голям удар за парите си, отколкото сте очаквали.

Например, сравнете тези блендери:

Vitamix 7500

• 2.2 върхова мощност
• 1, 440 вата
• $ 529.99

Blendtec Classic 560

• 3 върхова мощност
• 1, 560 вата
• $ 299.95

Кухня на нинджа мега кухня

• 2 номинална мощност
• 1500 вата
• $ 199.99

С всеки един от тези модели блендери вие получавате почти същата мощност на смесване, около 1500 вата или близо до 2 работещи конски сили. Въпреки това, цените варират от $ 200 за Ninja модел до $ 529.99 за Vitamix на блендер.

Но мощността не е единственият фактор, който трябва да се вземе предвид. След като сте декодирали рейтинга на мощността, други предпочитания ще направляват решението ви за покупка. Може би предпочитате да смесвате сутрешното си шейк директно в преносим барабан, или може да искате да направите гореща супа директно в пасатора или в кухненския процесор. Какъвто и да е случаят, силата на блендер или процесор за храна със сигурност може да диктува това, което може, но това е само една част от процеса.