Веднага след като вашият хладилник спре да се охлажда до около 37 градуса F (2, 8 градуса по Целзий), е време да предприемете действия, за да предотвратите развалена храна.
Ето как бързо да преминете през бедствието, докато не успеете да поправите стария си хладилник или да го изключите за нов хладилник.
Направи две купчини
Първо, вие трябва да решите кои храни са с най-висок приоритет, за да запазите студ и кои са безопасни за напускане, докато не имате работещ хладилник.
Храни, които не трябва да се държат студени, включват:
- Фъстъчено масло
- Повечето масла за готвене, с изключение на ореховите масла
- Билки
- Картофи
- Повечето плодове и зеленчуци
- Хляб
- кафе
- Пчелен мед
- Кетчуп, горчица и горещ сос
Храните, които трябва да запазите 37 градуса F или по-ниска, за да предотвратите растежа и развалянето на бактериите, включват:
- Млечни продукти (сирене, мляко, сметана, сметана)
- яйца
- Остатъци и месо (варени или неварени)
Съхранявайте храни безопасно
Сега, когато имате храна в две отделни купчини, е време да съхранявате храните, които трябва да бъдат охладени.
Вземете охладителя за храна (или гърдите с лед) и сложете замразени храни на дъното. След това сложете храни от хладилника върху този слой. Завършете го с друг слой замразени храни. Замразените храни ще запазят всичко студено, докато тичаш до магазина, за да получиш торба с лед и термометър за хладилник.
Извадете леда от торбичката и го поставете около хранителните продукти в охладителя. Не поставяйте чантата отгоре и я наричайте добре! Разпределянето на леда ще запази цялата храна по-постоянна температура.
За да сте сигурни, че вашата храна не става прекалено топла, дръжте термометъра за хладилник в охладителя.
Съвет: Ако нямате охладител за храна, използвайте фризера, ако можете. Той е изолиран и ще запази храната ви студена, докато държите вратата затворена и запазвате в нея прясно количество лед. За да предотвратите топенето на леда от превръщането на фризера в езерото, поставете лед в купичките и ги поставете около храната.
Ето как да знаете дали трябва да смените хладилника
Как да рециклирате стари уреди (с малко или никакви усилия)
Оставете Коментар