Ремонтът е като пребоядисване на стара мебел. Можете да го правите отново и отново и да направите дори най-старата, най-грубото парче, точно като нова. Ако сте използвали чантата от чугун за известно време, може би е време да го преработите.

Един от най-добрите показатели, че вашият чугунен съд се нуждае от резекция, е загуба на блясък на тавата или ако има някакви признаци на ръжда. Reseasoning също работи на чугунени тигани, които може да сте намерили в магазините за пестеливост или получени като ръчни мехове.

Почистване за заздравяване

За да започнете, първо трябва да се уверите, че тиганът е чист. Най-добрият начин за почистване на котле от чугун преди резекцията е чрез триене със сол и малко гореща вода. Ако има някаква ръжда на тигана, почистете го с някаква стоманена вълна. Измийте тенджерата с топла вода и мек сапун и изплакнете, за да завършите процеса на почистване.

Как да се разгледаме

Сега е време да възстановите чугуна от чугун на чудато, че е предназначен да бъде:

1. Изсушете тигана с чиста кърпа или хартиени кърпи.
2. Поставете малко растително масло върху хартиена кърпа.
3. Разтрийте олиото върху тавата, докато цялата повърхност се покрие с тънък слой масло.
4. Загрейте фурната до 350 градуса.
5. Поставете тигана, обърнат с главата надолу, върху тава за печене, за да улови капещата петрол.
6. Сложете ги във фурната на горния шкаф за един час.
7. Оставете съда да изстине, преди да го приберете.
8. Съхранявайте варовик в суха зона.

Почистване на тавата

За да направите вашето резекция в последно време, уверете се, че лекувате вашите тигани с внимание. Винаги изплаквайте тенджерата, докато тя е все още гореща, и я измивайте само със сапун всеки път. Съдържанието на сапун може да отстрани патината от незалепващо масло. Ако има останала храна, почистете тенджерата с груба сол и топла вода, пластмасова почистваща четка или пластмасова шпатула.

След почистване изсушете добре каничката и я избършете с тънък слой растително масло. Ако се притеснявате за слепване на прах върху маслото, покрийте го с хартиена кърпа или го съхранявайте в торбичка за кърпа.