Прибавянето на аромати към храната е свързано с използването на пресни билки. И какъв по-добър начин да добавите свеж аромат към ястията (и спестите пари), отколкото със собствената си градинска билка?

Не е толкова трудно, колкото звучи. Всичко, от което се нуждаете, са правилните съдове, материали и план. Така че, независимо дали сте домашен готвач или сериозен специалист - ако се съмнявате в зелените си палци, вземете сърцето си. Отглеждането на ароматни билки у дома е в рамките на достъпа ви.

Стъпка 1: Избери няколко саксии

Една огромна привлекателност на домашно отглежданата градинска билка е винаги готов за действие. Трябва да подправите тази паста или пилешко печено? Просто вземете няколко листа босилек, градински чай или клонче от мащерка. Трекинг през градинско легло за тези предмети може да се окаже драг. Затова трябва да отглеждате билките си в саксии или саксии. По този начин, те могат да бъдат поставени на удобни места, като например на верандата, палубата или кухненския плот.

Материалът на вашия контейнер може да варира. Глина, дърво, тъкани и метал са всички варианти. Най-важното е, че той осигурява достатъчно дренаж. Всеки съд или плантатор, който използвате, трябва да позволи на излишната вода да избяга, поради което повечето дъна на контейнерите за засаждане имат дупки в тях.

Така че, докато бурканите от Мейсън са красиви, те не правят най-добрите билкови градини. Без подходящо дрениране, билките ви в крайна сметка ще изпитат коренно гниене.

Изберете контейнер, който съответства на размера на билките, които ще растат. Изберете нещо твърде голямо и вашите растения ще изразходват излишната енергия, като растат техните корени. Тесен плантатор ще накара билките ви да се превърнат в корен (с други думи). Това ще попречи на храненето им, ще ги стрес или дори ще ги убие.

Увеличи изображението

", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>

Стъпка 2: Изберете вашите билки

ако за първи път сте опитвали да отглеждате билки, започнете просто. Магданоз, мента и дори босилек са добри възможности за отглеждане на пот. Всички те са склонни да растат плодотворно и нямат нищо против честото събиране на реколтата. Ето няколко примера за сортовете билкови билки и техните характеристики

босилек

Сравнително лесен за отглеждане, босилек предпочита слънчевите места. Той също прави най-добре в богата почва, която е добре напоена.

мента

С агресивна скорост на растеж, ментата е най-добра в собствения си контейнер и над земята. Тя може да се справи със сянката, но по-подходяща за силна слънчева светлина.

Риган (гръцки)

Тази билка, която не се бърка с майорана, има малки и ароматни листа. Тя изисква пълна слънчева светлина и много дренаж. Гръцкият риган също е нежна многогодишна храна, която трябва да внесете през зимните месеци

Магданоз (плосък лист)

Магданозът с плосък лист е предпочитаният сорт, над къдравата, от готвачите, тъй като има повече вкус. Магданозът се справя най-добре в повечето добре дренирани почви и може да расте в частично засенчени зони.

мащерка

Тази билка има силно ароматизирани листа и предпочита по-малко вода. Необходимо е да се даде излагане на мащерка на пълна слънчева светлина и добре дренирана почва.

розмарин

Смолистите листа от розмарин са силно ароматни. Билката изисква хладен климат с много слънце и влажна (не мокра) почва. Най-добре е да носите розмарин на закрито за зимата.

Стъпка 3: Забравете семената, използвайте закваски

Освен ако не сте опитен градинар, използвайте закваски за вашите билки. Това ще ви спести от две до три седмици време на отглеждане и ще увеличи шансовете ви за успешна реколта.

Стъпка 4: Вземете правилната почва

Когато дойде време за засаждане, използвайте почва - не градинска почва. Почвената почва добре изсмуква водата, докато градинската почва не. Първият е по-лек и порест, а вторият е плътно и се улавя (или блокира) влага вътре в контейнерите.

Увеличи изображението

", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>

Стъпка 5: Грижи и събиране на реколтата

Необходима е постоянна, редовна грижа за процъфтяване на билките. Това означава, че трябва да ги напоите по последователен график. Ще трябва да ги прибирате често, тъй като това им дава възможност за нов растеж. Просто бъдете сигурни, че съответства на всяко третиране на вашите билки с техните специфични сортове.