Вашият хладилник изглежда като достатъчно прост уред. Включете го, оставете го да изстине, задайте температурата на хладилника и фризера и я напълнете с храна. От там нататък той трябва да свърши своята работа, но не винаги е толкова лесно или просто.

Нещо толкова просто, как да организирате хладилника, може да повлияе колко дълго храната ви остава свежа. И като се уверите, че хладилникът и фризера са настроени на правилната температура, е по-важно, отколкото си мислите.

Сега свири: Гледай това: Съхранявайте тези храни в хладилника (дори ако те няма да убият ... 1:36

Идеалната температура за хладилници и фризери

Развалената храна не е единствената грижа за хладилника или фризера, който не се охлажда до правилната температура. Болестта, причинена от храни, е по-голямата заплаха.

За да избегнете преждевременното разваляне на храната и да я предпазите от ядене, Американската агенция по храните и лекарствата (FDA) препоръчва да съхранявате хладилника на или под 40 градуса по Фаренхайт (4 градуса по Целзий). Вашият фризер трябва да бъде настроен на 0 градуса по Фаренхайт (-18 градуса по Целзий). Искате да избегнете "опасната зона" между 40 градуса по Целзий и 140 градуса по Целзий, където бактериите могат бързо да растат на храна и да ви накарат да се разболеете.

Някои модерни хладилници имат вградени цифрови термометри в хладилника, фризера или и двете. С тях можете да задавате точни температури. Много хладилници имат само циферблат с цифрова скала или такъв, който преминава от "студено" към "най-студено".

Без значение какъв вид контрол имате, най-добре е периодично да проверявате температурата с отделен термометър, за да се гарантира не само охлаждането на уредите, но и да се провери точността на вградените термометри.

20 лесни начина да поддържате хладилника чист и организиран 21 снимки

Как да проверите температурата на фризера и хладилника

Термометърът, който използвате за проверка на температурата, е от значение. За хладилник трябва да използвате термометър с крушка или бонбони. Можете също да използвате мигновено прочетения термометър за месо.

За да проверите температурата на хладилника, най-добре е да използвате храна или течност, която е била в отделението за най-малко 24 часа. Най-често срещаната практика е да поставите чаша вода в хладилника (но не и на вратата) и да я оставите да престои за един ден. След това поставете термометъра в стъклото, за да получите четене. Ако използвате термометър за мигновено четене, ще имате незабавно четене. За други видове термометри, затворете вратата и проверете отново след няколко часа, след като вътрешната температура на хладилника се стабилизира и термометърът има шанс да получи надеждно четене.

Тъй като вътрешната температура на хладилника не е постоянна, може да искате да повторите процеса и да поставите чашата с вода на различни места около хладилника.

За фризера, използването на чаша вода очевидно няма да работи. Вместо това, просто поставете термометъра във фризера между две части вече замразени храни в центъра на шкафа на фризера. Можете също така да поставите термометъра в сладолед. Затворете вратата и изчакайте поне 12 часа, за да може термометърът да получи отчитане.

Когато направите настройка на температурата на хладилника или фризера, трябва да му дадете поне 24 часа, за да се стабилизира новата настройка, преди да започнете да четете отново. Повторете процеса, докато достигнете желаните температури.

Намерете най-добрия хладилник за дома си: Редакторите на CNET са избрали тези продукти въз основа на нашите тестове и прегледи.

5 грешки, които трябва да се избягват при закупуване на хладилник: Пазете се на хладно и вземете най-добрия хладилник за вашите нужди.